Cacau: 24g
Fermento: 1cc (colher de chá)
Sal: 1/2cc
Açúcar cristal: 40g
Açúcar mascavado: 60g
Manteiga sem sal: 100g
Chocolate: 100g
Ovos: 1
Misturar os quatro primeiros ingredientes secos. À parte,
bater a manteiga com os açúcares. Adicionar o chocolate derretido em
banho-maria. Acrescentar o ovo. Juntar a primeira mistura e bater bem. Deixar
repousar cerca de 15’ no frigorífico. Formar bolinhas, espalhá-las num
tabuleiro e levar ao forno por 13’.
Comê-los todos!
Fernanda Gomes, 45 anos, Lisboa
Desafio RS nº
10 – uma receita em 77 palavras
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