1 kg de pão em massa
4 chávenas de açúcar
3 chávenas de óleo
4 ovos
raspa de 1 limão grande
1 colher de chá de canela
1 chávena de farinha branca de
neve
Batem-se todos os ingredientes
muito bem com a mão (é esse o segredo desta receita, que conta aproximadamente
80 anos). Deita-se em tabuleiro alto untado generosamente de óleo.
Polvilha-se de açúcar e canela. Leve ao forno quente. Depois de cozida corte
aos cubos.
Carla Silva, 40
anos, Barbacena, Elvas
Desafio RS nº
10 – uma receita em 77 palavras
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